Το βρετανικό καταναλωτικό παρατηρητήριο 'Which' συγκέντρωσε δείγματα από 20 έτοιμες σαλάτες που πωλούνται στις κορυφαίες βρετανικές αλυσίδες (Asda, Boots, Marks & Spencer, Morrisons, Sainsbury’s, Tesco, Waitrose) βρίσκοντας ότι πολλές από αυτές είχαν στη πραγματικότητα περισσότερες θερμίδες και λιπαρά απ ό, τι ένα bic mac.
Για παράδειγμα μία σαλάτα... υπό τον υγιεινό τίτλο 'Κοτόπουλο με τομάτα και βασιλικό', βρέθηκε να περιέχει 760 θερμίδες και 46 γραμάρια λιπαρά χάρη στη μαγιονέζα που αποτελούσε το 27% της σως.
Οι υπεύθυνοι του Which εκτιμούν ότι τα αποτελέσματα της έρευνάς τους δικαιώνουν αυτό που επί ...αιώνες ζητάμε. Δηλαδή, ξεκάθαρες, ευανάγνωστες και υποχρεωτικές σημάνσεις πάνω στις συσκευασίες των τροφίμων που θα γνωστοποιούν στον καταναλωτή πόση πραγματικά ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά περιέχεται στην τροφή που αγοράζει.
Για τις παχυντικές σαλάτες ευθύνονται περισσότερο η μαγιονέζα και οι άλλες παχιές σως, σύμφωνα με την ίδια έρευνα. (ethnos.gr)
0 σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου
Κάνε το δικό σου σχόλιο εδώ